ブルドックソース、業務用ソース「万能うまソース調理用」など発売

あなたのお店に強い味方！～業務用ソース「万能うまソース調理用」新発売～


　ブルドックソース株式会社（本社：東京都中央区、社長：池田章子）は、「ブルドック　万能うまソース調理用　１，１５０g」（オープン価格）を２０１３年８月６日（火）から全国で発売します。

　「万能うまソース調理用」は、外食産業で大きな割合を占める一般飲食店のメニュー展開を強力にバックアップするための応用調味料です。家庭用で大変ご好評をいただいている「うまソース３００ml」と同様に、炒める、煮る、焼く、かける等、これ一本で様々なメニューに使用でき、さらにプロユースを考えて応用性を高め、お店ごとのオリジナル性を発揮できるのが特徴です。

　「ブルドック　フライ用トマトタイプ１，１５０g」（６月２１日発売）と、ラベルデザインを一新して統一感を高めた業務用ソース５品（順次切替）とを併せ、フルラインナップでスーパー惣菜部様や飲食店様の多様なメニュー展開を強力にサポートします。

　※商品画像は添付の関連資料を参照


■商品特徴
　１．肉料理を中心とした色々な料理の味付けができる
　　漬け込み、下味付けの他、炒めもの、煮もの、焼きもの等多様な調理方法で使える万能ソース

　２．旨味とコクのあるソースなので料理に使いやすい
　　野菜・果実の旨味にしょうが・ガーリックの風味、かつおと昆布のだしを加えたソース本品のみでも味付けができ、複数の調味料の集約化が図れます

　３．他の調味料と組み合わせてもおいしい
　　味噌や醤油、香辛料などの他の調味料を加えて使用する際のベースソースとして使うとメニューの幅がさらに広がります