森永乳業、カレー専用の粉チーズ「クラフトヴァッキーノロマーノ」を発売

“カレーに粉チーズ”という新しい提案
日本初！カレー専用の粉チーズ
「クラフトヴァッキーノロマーノ」
9 月2 日（月）より全国で発売のお知らせ

　森永乳業は、“日本初”となるカレー専用の粉チーズ「クラフトヴァッキーノロマーノ」を、9 月2 日(月)より全国で新発売いたします。

　ロマーノチーズとは、約2,000 年前にイタリアのローマ近郊で生まれた、超硬質で、力強い香りとコクが特長のチーズです。その特長を受け継いだ「クラフトヴァッキーノロマーノ」は、熟成された米国産のロマーノチーズをすりおろした100％ナチュラルチーズです。原材料は生乳と食塩のみで、添加物・保存料は使用していません。スパイシーな料理との相性が非常に良く、出来上がったカレーにふりかけたり、カレーのルーに溶かし入れるだけで、簡単に本格的なチーズカレーをお楽しみいただけます。さらに、メキシカン料理などスパイスが効いた料理にも合うので、調理のバリエーションが多彩になります。さっとひと振りするだけで、カレーに深い味わいとコクを与えます。

　当社で実施した調査（※1）では、カレーにトッピングする好きな具材・調味料の第1 位は「チーズ」（52.5％）でした。一方で、自宅でカレーを食べる際に、市販の粉チーズをかける（もしくは隠し味に使用する）方は27.6％にとどまり、「食べたことがない」49.8%、「ほとんど食べたことがない」22.5％という結果になりました。粉チーズを使用しない方（72.3％）からは、「普段、粉チーズの買い置きがないから」（28.6％）という理由に次いで、「カレーに粉チーズをかけようと考えたことがない」（27.4％）という意見が挙がりました。しかしながら、カレー専用の粉チーズがあったら購入してみたいかと尋ねてみたところ、72.0％の方が購買意向を持っていることが分かり、本商品に対するニーズの高さが伺える結果が出ています。

　粉チーズのトップブランドである「クラフト 100％パルメザンチーズ」の兄弟ブランドとして、新たに「クラフトヴァッキーノロマーノ」を発売し、“カレーに粉チーズをかける”という、これまでになかった喫食シーンをご提案するとともに、新しいトレンドとして訴求してまいります。ぜひ、お試しください。

　＊商品画像などは添付の関連資料を参照

１．商品特長
　（１）力強い香りとコクが特長のカレー専用の粉チーズです。
　（２）出来上がったカレーにふりかけたり、カレーのルーに溶かし入れるだけで、
　　　　旨味の強い本格的なチーズカレーが簡単に楽しめます。
　（３）カレー以外にもメキシカン料理など、スパイシーな料理にぴったりです。
　（４）米国産100％のロマーノチーズをすりおろしたナチュラルチーズです。
　（５）生乳と食塩のみを使用しており、羊・山羊の乳を原料としたロマーノチーズより
　　　　クセがなく、食べやすく仕上げています。添加物・保存料は使用していません。
　（６）使いやすいキャニスター（容器）入りで、分別処理がラクなエコパッケージを採用。
（参考）ロマーノチーズとは
　超硬質チーズの1 つ。塩分が多く、コクが強いチーズ。半年～1 年間熟成させるため、非常に硬く、粉末状に削って食べられる。ヨーロッパでは、ペコリーノ・ロマーノと呼ばれる羊・山羊の乳を原料としたものが主流。

２．商品概要
　（１）商品名　　　　　クラフトヴァッキーノロマーノ
　（２）種類別　　　　　ナチュラルチーズ
　（３）包装形態　　　　プラボトル
　（４）内容量　　　　　40g
　（５）カロリー　　　　　25kcal(1 食5g あたり)
　（６）保存方法　　　　常温（高温多湿を避けて保存してください）
　（７）賞味期限　　　　9 ヶ月間
　（８）主要ターゲット　カレー好きの粉チーズノンユーザー
　（９）主要売場　　　　スーパーマーケット、CVS、一般小売店
　（１０）希望小売価格　240 円（税別）
　（１１）発売日・地区　9 月2 日（月）・全国
　（１２）JAN コード　　　0021000 045051

　＜参考＞味覚分析結果

　＊添付の関連資料を参照

お客さまからのお問い合わせ先お客さま相談室フリータ゛イヤル 0120-369-744
＜森永乳業ホームページ＞ http://www.morinagamilk.co.jp
＜クラフトチーズレシピホームページ＞ http://kraftcheese.jp/
＜クラフトパルメザンチーズホームページ＞ http://www.kraftparmesan.jp/

※森永乳業株式会社は、1970 年に米国最大の食品企業であるクラフトフーズ社とチーズにおいて技術提携し、製造、販売しています。KRAFT はKraft Foods の商標です。

以上

リリースコンテナ第3倉庫

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