矢野経済研究所、国内飲料市場に関する調査結果を発表

飲料市場に関する調査結果　２０１３

～特定保健用食品のコーラ飲料や炭酸飲料が牽引、今後も拡大基調を予測～

【調査要綱】

　矢野経済研究所では、次の調査要綱にて国内の飲料市場の調査を実施した。

　１．調査期間：２０１３年７月～９月
　２．調査対象：飲料メーカー、販売企業等
　３．調査方法：当社専門研究員による直接面談、電話によるヒアリング、ならびに文献調査併用

【調査結果サマリー】

　◆２０１２年度の飲料市場規模（牛乳・乳飲料を含む）はメーカー出荷金額ベースで
　　前年度比１０１．６％の４兆９，４２０億円と拡大
　　　２０１２年度の飲料市場規模（牛乳・乳飲料を含む）は、メーカー出荷金額ベースで前年度比１０１．６％の４兆９，４２０億円と２０１０年度以降３年連続の拡大であった。需要期である夏場が猛暑や残暑であったこと、また２０１１年度の震災時における生産調整からの回復や、新商品の発売の延期などによる反動増も市場拡大に寄与している。

　◆特定保健用食品の炭酸飲料といった新商品分野の開拓など各社の商品戦略が奏功
　　　飲料市場のなかで炭酸飲料が好調であるなか、３０代以上をターゲットにした炭酸飲料や、特定保健用食品のコーラ飲料は当初の計画を大幅に上回る販売量となるなどヒット商品となった。新商品分野の開拓や新商品提案など、飲料メーカー各社の商品戦略が奏功した。

　◆２０１３年度の飲料市場規模は前年度比１０２．７％の５兆７５０億円と引き続き拡大基調を予測
　　　２０１３年度の飲料市場規模（牛乳・乳飲料を含む）は最盛期である夏場が好調であったことや、消費者の健康や機能性を訴求した商品への根強い需要に支えられ、メーカー出荷金額ベースで前年度比１０２．７％の５兆７５０億円と引き続き拡大基調を予測する。

【資料発刊】
　資料名：「２０１３年版　飲料市場の現状と展望」
　http://www.yano.co.jp/market_reports/C55117100

　※リリースの詳細は、添付の関連資料「オリジナルリリース」を参照

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