2013/10/22 Category : 未選択 日本ミシュランタイヤ、「ミシュランガイド関西２０１４」を発売 京都に新たな三つ星が誕生！！ 「ミシュランガイド関西２０１４」 コストパフォーマンスの高い食事を提供するビブグルマンが初登場 三つ星１４軒、二つ星５２軒（内旅館１軒）、一つ星２０４軒（内旅館２軒）、ビブグルマン９２軒 日本ミシュランタイヤ株式会社（東京都新宿区 代表取締役社長：ベルナール・デルマス）は本日、京都・大阪・神戸・奈良を対象に厳選したレストランとホテルを紹介する「ミシュランガイド関西２０１４」のセレクションを発表しました。今回掲載される施設は合計４５１軒で、このうちレストランが３５９軒、ホテルが５０軒、旅館が４２軒です。「ミシュランガイド関西２０１４」は１０月２５日（金）に発売されます。 また発売に先駆けて１０月２２日（火）にウェブサイト「ミシュランガイド・デジタル」のセレクションも更新されます。更新時間は１５：３０頃の予定です。 ※発売日は地域、店舗によって異なります。 〔「ミシュランガイド関西２０１４」主なセレクション内容〕 ●１４軒のレストラン（京都：７、大阪：４、神戸：２、奈良：１）が三つ星 ・京都から吉泉（日本料理）が二つ星から三つ星に ・京都から未在（日本料理）が再登場 ●５１軒のレストラン（京都：２１、大阪：１６、神戸：１１、奈良：３）と１軒の旅館（京都）が二つ星 ●２０２軒のレストラン（京都：７３、大阪：７６、神戸：３８、奈良：１５）と２軒の旅館（京都）が一つ星 ●９２軒のレストランがビブグルマンとして初登場！ ・フランス料理のカテゴリーから４０軒（京都：１５、大阪：１６、神戸：９） ・イタリア料理のカテゴリーから５２軒（京都：１１、大阪：２５、神戸：１６） 「ミシュランガイド関西２０１４」には新たに「コストパフォーマンスの高い食事を提供する星は付かないお店の中でも特におすすめのレストラン」としてビブグルマンのセレクションが登場しました。ビブグルマンとはミシュランのコーポレートキャラクターである「ビバンダム」の愛称である「ビブ」と食いしん坊を意味するフランス語「グルマン」を掛け合わせた造語で、マークにはミシュランマンの顔を使っています。ビブグルマンは１９５４年のフランス版ガイドで「手ごろな値段で楽しめる美味しい料理」を紹介した赤い“R”マークが始まりで、現在では世界のミシュランガイドで掲載されており、手軽にミシュランガイド掲載店の美味しい料理が食べられるということで多くの読者に親しまれています。今回の「ミシュランガイド関西２０１４」ではフランス料理とイタリア料理が対象となっており、星は付かないけれども美味しい食事を提供し、５，０００円以下で食事ができるお店にビブグルマンのマークを、さらに１，０５０円でメニューを提供しているレストランにはコインマークを付けています。 日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長のベルナール・デルマスは、「秋の味覚が彩るこの季節に今年も風物詩のようにミシュランガイドをお届けできて嬉しく思います。また今年は関西エリアでの発行５年目という節目の年に、読者の皆さまに必ず喜んでいただけるであろう“ビブグルマン”のセレクションが加えられたことは、二重の喜びだと感じています。“ビブグルマン”が加わったことで、大切な人とのお食事はもちろん、友人との気軽なランチやディナーなど、より幅広いシチュエーションで楽しんでいただけるセレクションになっています。さらに“ミシュランガイド・デジタル”を利用すれば場所を選ばずにスマートフォンでいつでも簡単にミシュランガイド掲載店を見つけることができます。ドライバーに動くことの悦びを味わってもらいたいという思いから誕生したこのガイドを片手に、読者の皆さまが美味しい“旅”に出掛け、素敵な時間を過ごしてくださることを願っております。」と語りました。 ＜「ミシュランガイド関西２０１４」発売概要＞ 【タイトル】 ミシュランガイド関西２０１４ 【発売日】 ２０１３年１０月２５日（金） 【価格】 定価２８００円＋税、（税込２９４０円） 【ISBNコード】９７８－４－９０４３３７－０９－７ C２０２６ 【発行】 日本ミシュランタイヤ株式会社 ＊商品画像は、添付の関連資料を参照 ＜「ミシュランガイド・デジタル」の概要＞ 【アドレス】http://michelinguide.gnavi.co.jp（PC＆スマートフォン対応） 【価格】 年間２，３１０円（税込）もしくは月額２１０円（税込） ※書籍購入者は年間１，５７５円（税込） 【主な機能】ミシュランガイド掲載店の閲覧・検索、ブックマーク機能、店舗情報メール送信機能、地図閲覧・印刷機能、など 【掲載ガイド】 １．ミシュランガイド関西２０１４ ２．ミシュランガイド東京・横浜・湘南２０１４：１２月３日（火）に２０１４版に更新 ３．ミシュランガイド北海道２０１２ 特別版（更新に伴いウェブに掲載されない店舗もあります） ４．ミシュランガイド広島２０１３ 特別版 ５．ボンヌ・プティット・ターブル東京：１２月２日（月）まで掲載 ＊参考画像は、添付の関連資料を参照 ＊リリースの詳細は、添付の関連資料「オリジナルリリース」を参照 本件に関するお問い合わせは下記までお願いいたします ＜読者のお問い合わせ先＞ 日本ミシュランタイヤお客様相談室 TEL：０５７０－０６６－０３０ ミシュランホームページ：http://www.michelin.co.jp PR Comment0 Comment Comment Form お名前name タイトルtitle メールアドレスmail address URLurl コメントcomment パスワードpassword
