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JAL、機内食「空の上のレストラン」にこだわりの冬メニューを提供

JAL機内食「空の上のレストラン」こだわりの冬メニュー登場
~スターシェフメニュー、特製ラーメン、俺の機内食 第2弾、人気のAIRシリーズ~


 JALは、2013年1月より欧米線、豪州線、東南アジア線で「空の上のレストラン」をコンセプトに、今までの枠を超えた、最上の機内食をお届けしています。

 12月1日からは、ファーストクラス、ビジネスクラスの機内食「スカイオーベルジュ BEDD(ベッド)」のスターシェフ・ドリームチームに新たなメンバーを迎え、パリ発の機内でスターシェフがプロデュースした機内食をお楽しみいただけます。
 また、アラカルトでも有名専門店と共同開発した特製ラーメンや、人気のAIRシリーズをお楽しみいただけます。
 プレミアムエコノミー、エコノミークラスの機内食「JAL KITCHEN GALLERY(キッチンギャラリー)」では、ハワイ線でご好評をいただいている「俺の機内食 for Resort」にも冬メニューが登場します。

 今後もJAL機内食「空の上のレストラン」では、JALでしか体験できない美味しいお食事とともに、ゆっくりお過ごしいただける心地よい空間、そして新しい驚きや楽しさに出会える時間を提供してまいります。


1.ファーストクラス、ビジネスクラス

 (1)パリ発で、新たなスターシェフとのコラボレーションメニュー登場
  パリで活躍する2人の日本人スターシェフとのコラボレーションメニューをご提供します。12月からはフランスにてミシュラン 1つ星を獲得した「SOLA(ソラ)」の吉武広樹シェフ、2014年3月からはフランスにて日本人として初めてミシュラン 2つ星を獲得した「Passage53(パッサージュ53)」の佐藤伸一シェフが担当します。
  その後、3カ月ごとに2人のスターシェフが交互に担当し、お客さまに最上の機内食をお届けします。

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